Ricette facili con il cioccolato

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Ricette facili con il cioccolato

La fonduta di cioccolato è una ricetta facile e gustosa da fare, ottima da sola può anche essere utilizzata come glassa o per accompagnare altri dolci.

Ingredienti per la fonduta arancia e cioccolato:

  • 300gr di cioccolato fondente tritato
  • una tazza e 1/4 di panna
  • 3 cucchiai di spremuta d’arancia
  • 1 cucchiaio di scorza d’arancia grattugiata
  • un cucchiaio di liquore all’arancia

Istruzioni:

Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungere al cioccolato la scorza e il succo all’arancia, mescolare il tutto fino a quando sarà ben sciolto. Aggiungere il liquore e continuare a mescolare bene. Trasferire il composto in un piatto con una fiamma o del calore al di sotto per evitare che la fonduta si indurisca.

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