Ricette : Fagioli al forno

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Ricette : Fagioli al forno

 

Una ricetta semplice e veloce!
Un’idea originale da proporre ai vostri ospiti !
Il successo è assicurato!

Fagioli al forno

Ingredienti:

4 fette di pancetta

1/2 chilo di carne macinata

100 g di scalogno, affettato

1 spicchio di aglio, tritati

100 g di cipolla tritata

3 lattine di fagioli borlotti

100 ml di acqua

100 ml di ketchup

100 g di zucchero di canna

1 cucchiaio di senape

1/2 cucchiaino di sale

1/2 cucchiaino di pepe nero

Indicazioni:

1. Soffriggete la pancetta, la carne macinata,lo scalogno, la cipolla e l’aglio per 8 minuti o fino a quando la carne è cotta.

2. Scolate i fagioli.

3. In una teglia, mettete i fagioli , la cipolla e il resto degli ingredienti compresa la carne, mescolate bene.

4. Cuocete in forno a 180 gradi per 30 minuti con un coperchio.

5. Scoprite e fate cuocere per altri 30 minuti.

6. Servite il piatto caldo e gustate.

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