Ricette : Filetto di salmone in padella COMMENTA  

Ricette : Filetto di salmone in padella COMMENTA  

Una ricetta semplice e veloce!
Un’idea originale da proporre ai vostri ospiti !
Il successo è assicurato!

Ingredienti

4 filetti di salmone

1 limone

1 spicchio d’aglio

1 cucchiaio di burro non salato e l’olio d’oliva

 sale

Pepe nero macinato fresco

Indicazioni:

Coprite ciascun filetto di salmone su entrambi i lati con sale  e pepe nero appena macinato e mettete da parte.

In una padella di medie dimensioni, scaldate il burro e l’olio d’oliva,aggiungete poi l’aglio e fate cuocere per circa due o tre minuti, o fino a che sia dorato.

Spremete una metà del limone nella padella con il burro, olio d’oliva e l’aglio e mescolate.

Mettete il salmone in padella e lasciate cuocere per circa 5-10 minuti per lato.

ServiTe con  verdure grigliate, riso aromatizzato e una grande insalata.

 Questo tipo di pasto è una sana alternativa alla carne tradizionale e piatti a base di patate .

Il salmone offre una buona quantità di acidi grassi Omega 3 e vitamina D per aiutare a mantenere la mente e il corpo sani e forti.

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