Ricette: gamberetti saltati in padella

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Ricette: gamberetti saltati in padella

Ingredienti:

  • 500gr di gamberetti sgusciati
  • mezza tazza di margarina
  • mezza tazza di sedano tagliato
  • 1/4 di tazza di cipolla tagliata
  • 2 piccoli pomodori tagliati a metà
  • un pizzico di aglio in polvere
  • 1kg di riso

Far cuocere in una pentola il riso, usate il procedimento per fare un classico riso bianco bollito.

A parte rosolare con la margarina la cipolla e il sedano, una volta che sono ben imbionditi aggiungee i gamberetti e farli saltare per qualche minuto. Prima di ultimare la cottura aggiungere i pomodori. Cuocere a fuoco basso per qualche minuto poi togliere il tutto dal fuoco e servire sopra il riso bianco.

Buon appetito!

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