Ricette : Insalata di pollo e mango

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Ricette : Insalata di pollo e mango

 

Una ricetta semplice e veloce!
Un’idea originale da proporre ai vostri ospiti !
Il successo è assicurato!

Ingredenti

200 g di mango a dadini

4 petti di pollo arrosto tritato

100 ml di maionese

50 g di uva passa

1 cucchiaio di cipolla finemente tritata

sale e pepe

Preparazione

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola di medie dimensioni-mescolate fino a quando non sono equamente distribuiti.

Se trovate l’insalata troppo asciutta, aggiungete più maionese e se trovate l’insalata troppo umido aggiungete altri pezzetti di mango e pollo.

Fatela riposare in frigorifero per circa un’ora prima di servire .

Se state preparando l’insalata di pollo e mango per un pranzo all’aperto o una festa, assicuratevi di tenerla in fresco in modo che non vada male.

La si può conservare in frgo per circa una settimana non di più!

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