Ricette: Insalata di uova e cipolle a strati

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Ricette: Insalata di uova e cipolle a strati

Una ricetta semplice e veloce!
Un’idea originale da proporre ai vostri ospiti !
Il successo è assicurato!

Tempo di preparazione: 20-25 minuti
Porzioni: 4

Ingredienti:
6 uova grandi
100 g di maionese
1 grossa cipolla dolce, cruda
1 cucchiaio di senape bruna piccante (opzionale)
1/4 cucchiaino di paprika
1/4 cucchiaino di sedano
pizzico di sale e pepe (a piacere)
fette di pane tostato

Indicazioni:
Cuocere le uova,rendendole sode e lasciar raffreddare.

Mescolare le spezie e la maionese.Una volta pronte sbuccia e taglia a dadini le uova , poi raccogliere il tutto e riporre in una ciotola.

Affettare la cipolla il più sottile possibile, mantenendo le fette intatte, e metterle da parte.

Aggiungere le spezie all’uovo tagliato a dadini, cospargere uniformemente. Incorporate la maionese fino al completo assorbimento.

Tostare il pane e con un grande cucchiaio, versate il composto su ogni fetta, distribuendola in modo uniforme . Aggiungere una fetta o due di cipolla chiudendo con cura con l’altra fetta di pane , creando così il tuo panino!

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