Ricette : Insalata Waldorf

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Ricette : Insalata Waldorf

Una ricetta semplice e veloce!
Un’idea gustosa ed originale da proporre ai vostri ospiti!
Il successo è assicurato!

INGREDIENTI:
400 g mele tritate grossolanamente, circa 2 mele medie
250 g di sedano tritato
100 g di noci tritate grossolanamente
70 g di maionese
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone

PREPARAZIONE:
Per fare l’ insalata Waldorf , tritate le mele, il sedano e le noci in una ciotola.Unite la maionese, lo zucchero, e il succo di limone. Incorporate la miscela di maionese con il composto di mele. Servire l’ insalata Waldorf sulla insalata verde se lo si desidera.

O la tradizionale:

Una ricetta tradizionale per un’ insalata Waldorf è:

Ingredienti:

100 g di maionese,

1 cucchiaio di zucchero,

1 cucchiaio di succo di limone,

sale,

3 mele rosse medie (senza torsolo e tagliate a cubetti),

200 g di sedano tritato,

50 g di uvetta (opzionale)

100 g di noci tritate

Istruzioni: 1.

In una ciotola media, unire la maionese, zucchero, succo di limone e sale. Incorporate le mele, il sedano e l’uva passa. Poco prima di servire, cospargere con le noci.

Dosi per: 8

Tempo di preparazione: 10 minuti

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