Ricette : Insalata Waldorf COMMENTA  

Ricette : Insalata Waldorf COMMENTA  

Una ricetta semplice e veloce!
Un’idea gustosa ed originale da proporre ai vostri ospiti!
Il successo è assicurato!

 

INGREDIENTI: 
400 g mele tritate grossolanamente, circa 2 mele medie 
250 g di sedano tritato 
100 g di noci tritate grossolanamente 
70 g di maionese 
2 cucchiaini di zucchero 
1 cucchiaino di succo di limone 

PREPARAZIONE: 
Per fare l’ insalata Waldorf ,  tritate le  mele, il sedano e le noci in una ciotola.Unite la maionese, lo zucchero, e il succo di limone. Incorporate la miscela di maionese con il composto di mele. Servire l’ insalata Waldorf sulla insalata verde se lo si desidera.

O la tradizionale:

Una ricetta tradizionale per un’ insalata Waldorf è:

Ingredienti:

100 g di maionese,

1 cucchiaio di zucchero,

1 cucchiaio di succo di limone,

sale,

3 mele rosse medie (senza torsolo e tagliate a cubetti),

200 g di sedano tritato,

50 g di uvetta (opzionale)

100 g di noci tritate

Istruzioni: 1. In una ciotola media, unire la maionese, zucchero, succo di limone e sale. Incorporate le mele, il sedano e l’uva passa. Poco prima di servire, cospargere con le noci.

Dosi per: 8

Tempo di preparazione: 10 minuti

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