Ricette light: branzino al sale COMMENTA  

Ricette light: branzino al sale COMMENTA  

Il pesce è un alimento indispensabile per la nostra alimentazione. Ricco di proteine e di omega tre, andrebbe mangiato almeno due volte a settimana. Durante le diete, poi, è utile per contrastare la fame senza ingrassare.

Ecco una ricetta sfiziosa

Ingredienti

Un branzino; 1 kg di sale; erbe miste

Preparazione

Pulire il pesce eliminando le interiora. Tritare le erbe miste ed unirle al sale.

In una teglia da forno versare metà del sale, adagiare il pesce e ricoprirlo con il resto del sale, lasciando scoperto l’occhio. Mettere a cuocere a 200 gradi.

Il pesce sarà pronto quando l’occhio sarà diventato bianco ( circa 20 minuti )

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