Ricette light: mozzarella filante e gustosa

Cucina

Ricette light: mozzarella filante e gustosa

Anche chi è a dieta può concedersi dei piatti gustosi. Ad esempio una banale mozzarella può trasformarsi in qualcosa di stuzzicante.

Ingredienti

1 mozzarella light; 1 fetta di petto di tacchino; sale; funghi porcini sott’olio q.b.; basilico; olio aromatizzato; 1 bastoncino di surimi già cotto

Preparazione

In un piatto adatto al microonde tagliare a fette la mozzarella. Unire i funghi, il basilico, il sale, il surimi tagliato a tocchetti e l’olio aromatizzato ( funghi, tartufo, aglio ecc ). Mettere nel microonde 2 minuti alla massima potenza e poi ricoprire con la fetta di petto di tacchino.

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