Ricette: piatti sani, rapidi e sicuri COMMENTA  

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Oggi vi dirò come fare un panino buono e sano senza bisogno di metterci della carne all’interno. Il pane che vi consiglio è quello di segale ma se preferite potete usare del pane nero o del pan focaccia.

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Ingredienti:

  • 100gr di formaggio spalmabile
  • 1/4 di tazza di panna acida
  • 1/4 di tazza di sedano tritato
  • 1/4 di tazza di carota grattugiata
  • 2 cucchiai di radicchio tritato
  • 2 cucchiai di cipolla verde tritata
  • un cucchiaino di salsa Worcestershire
  • pane di segale, integrale o come vi piace di più

Mescolare tutti gli ingredienti tranne il pane in una ciotola. Stendere 1/3 di ripieno sopra al pane. Richiudere il panino.

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Con questa ricetta otterrete 4 panini.

Se volete un panino super light sostituite il formaggio spalmabile con dello yogurt bianco magro.

Buon appetito!

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