Ricette: pollo alla griglia

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Ricette: pollo alla griglia

Non c’è niente di più buono che un bel pollo accompagnato con delle verdure grigliate. Reso un po’ piccante è la cena preferita dalla mia famiglia durante l’estate e spero che, dopo che l’avrete provato, diventerà anche la vostra.

Ingredienti:

  • un petto di pollo
  • una cipolla tagliata a fette
  • del peperone verde
  • dell’ananas a fette
  • della salsa di soia
  • dei funghi
  • condimento italiano

Preparate una salsa mettendo in una ciotola, in parti uguali, la salsa di soia e il condimento all’italiana. Tagliate il pollo a strisce e tagliate anche le verdure. Mettete tutto tranne l’ananas in una ciotola con la salsa, lasciate marinare almeno un’ora. Togliete tutto dalla marinatura e cuocete sulla griglia, mettete a cuocere anche l’ananas, bagnate la carne e le verdure un paio di volte con la salsa dove sono state marinate.

Quando il tutto è cotto mettetelo su un bel piatto e portate in tavola.

Buon appetito!

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