Ricette: pollo arrosto COMMENTA  

Ricette: pollo arrosto COMMENTA  

Questa ricetta è davvero saporita e profumata in quanto usa sia il limone, che il vino che il rosmarino.

Ingredienti:

  • 1 pollo
  • 4 grossi limoni
  • 5 spicchi di aglio
  • 1/4 di tazza di rosmarino fresco
  • 1/4 di tazza di vino bianco
  • 100gr di nurro

Procedimento:

Tagliate i limoni a metà e spremeteli. Aggiungete al succo di limone l’aglio, il rosmarino fresco e il vino bianco. Mettere il pollo a marinare in questa miscela per 5 ore. Imburrate una teglia e preriscaldate il forno a 180 gradi, metteteci il pollo che avrete tolto dalla marinatura e cospargetelo con dei fiocchetti di burro. Cuocete per 2 ore o fino a quando la carne vi sembra ben cotta, potrebbe volerci molto di più o molto di meno, dipende dal vostro forno,

Servite il pollo con delle patatine fritte e con del buon pane.


Buon appetito!

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