Ricette: pollo croccante al forno

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Ricette: pollo croccante al forno

La ricetta che vi scrivo oggi è quella che mia nonna mi faceva sempre da piccola, è quasi uguale, ci sono solo delle piccole modifiche che ho fatto per renderlo più gustoso.

Ingredienti:

  • 4 petti di pollo disossati e senza pelle
  • un cucchiaio di aglio in polvere
  • un panetto di burro fuso
  • una tazza di formaggio grattugiato
  • un cucchiaio di prezzemolo essiccato
  • un cucchiaio di spezie per arrosto
  • un pacchetto di crecker tritati

Mescolare insieme il formaggio, i crecker e le spezie. Spennellare il pollo con il burro poi ricoprirlo con il mix di crecker e formaggio. Mettere il tutto in una teglia foderata di carta stagnola e cuocere in forno a 180 gradi per 35 minuti.

Se vi piace potete mettere dell’altro formaggio sopra al pollo 5 minuti prima di toglierlo dal forno, Potete usare anche le cosce o il pollo con le ossa basta farlo cuocere qualche minuto in più.

Buon appetito!

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