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Ricette: polpettone di tacchino
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Ricette: polpettone di tacchino

Ci sono molte persone che per motivi di allergie o di dieta non possono mangiare la carne di manzo per questo dedico a loro questa gustosa ricetta che oltre ad essere leggera perchè fatta con carne bianca di tacchino è anche economica.

Ingredienti:

  • 700gr di carne di tacchino macinata
  • 200gr di carne di maiale macinata
  • 1/4 di tazza di cipolle tagliate
  • 1/4 di tazza di ketchup
  • un cucchiaino di senape
  • una tazza d’avena
  • un uovo
  • 2 cucchiaini e mezzo di sale
  • 1/4 di cucchiaino di pepe
  • una tazza d’acqua

In una ciotola molto capiente lavorate bene tutti gli ingredienti insieme. Mettete poi tutto in una teglia imburrata se ne avete una a forma di polpettone meglio altrimenti cercate mettete la carne nella teglia che avete e cercate di dare una forma di polpettone alla carne.

Cuocete in forno a 180 gradi per un’ora.

Buon appetito!

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