Chiara Valentini 
Un aperitivo stuzzicante e sfizioso,da gustare da soli o in compagnia
Ingredienti ( 8 persone )
24 fette di salame milano; 400 gr di formaggio spalmabile; 200 gr di melanzane grigliate sott’olio; 2 cucchiai di olio; sale e pepe
Preparazione
Sgocciolare le melanzane e tagliarle a dadini. Unirle al formaggio, all’olio, al sale e al pepe. Spalmare la crema sulle fette di salame ed arrotorarle.
Semplicissimi da preparare e buoni da mangiare. Con pochissimi ingredienti l’aperitivo servito!
