Ricette salate: uova al prosciutto - Notizie.it

Ricette salate: uova al prosciutto

Cucina

Ricette salate: uova al prosciutto

Un piatto che non può non piacere a tutti data la sua semplicità.

Ingredienti ( 4 persone )

8 fette di prosciutto crudo; 4 uova; 30 gr burro; sale e pepe

Preparazione

Sciogliere il burro in una padella antiaderente e unire le fette di crudo finchè non diventano croccanti.

Rompere le uova nei bordi della padella e farle scivolare sul prosciutto. Salare e pepare e lasciar friggere finchè i bordi non saranno croccanti. Servire a piacere con pane tostato.

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*


Leggi anche

sea-cucumber-2064541_960_720
Cucina

Come preparare i cetrioli di mare

17 ottobre 2017 di Notizie

I cetrioli di mare sono una classe degli Echinodermi. Sono diffusi sui fondali marini di tutto il mondo e sono caratterizzati da un corpo cilindrico allungato. Il loro nome deriva dalla somiglianza morfologica all’ortaggio. Questi abitanti del fondo oceanico sono prelibatezze in alcune cucine etniche. Come cucinarli e quali sono rischi di un eccessivo consumo.