Ricette : Spinaci dietetici COMMENTA  

Ricette : Spinaci dietetici COMMENTA  

Una ricetta semplice e veloce!
Un’idea originale da proporre ai vostri ospiti !
Il successo è assicurato!

 

Ingredienti 
500 g di spinaci surgelati

100 ml di yogurt magro 

100 g di crema di formaggio light

aglio, finemente tritato 

50 g di sedano tagliato a dadini 

50 g di di cipolla a dadini 

1/2 cucchiaio di pepe nero  

1/4 di succo di  limone

 ​​pagnotta di pane (pane francese consigliato)

 

 

Istruzioni 

1. Mettere gli spinaci surgelati in un colino e sciacquare, eliminare l’acqua in eccesso. 

2. In una terrina  mescolare la crema di formaggio con lo yogurt e l’aglio fino ad ottenere una buona consistenza.


3. Tritare il sedano tagliato a dadini e la cipolla nel robot da cucina , aggiungeteli alla ciotola con la crema e mescolate bene.

4. Aggiungere il succo di limone e un pò di pepe

5. Per decorare, si può cospargere un po’ di paprika, e qualche rametto di prezzemolo al centro.


6. Tagliate il pane a tocchetti o a fette o preparate una fetta di pan carrè tostato o ancora procuratevi dei cracker.

 

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