Ricette : Zuppa di fagioli neri

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Ricette : Zuppa di fagioli neri

Una ricetta semplice e veloce!
Un’idea originale da proporre ai vostri ospiti !
Il successo è assicurato!

Zuppa di fagioli neri

Ingredienti:

2 lattine di Fagioli neri
1/2 cipolla tritata
1 cucchiaio di Coriandolo (preferibilmente fresco)
2 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale
1/2 peperone
400 ml d’acqua

Indicazioni:

Frullate tutti gli ingredienti.
Versate in una pentola di medie dimensioni.
Cuocete per 20 minuti.

Guarnire con:

panna acida (piccolo ciuffo)

Polpa di Pomodoro (solo alcuni)

coriandolo fresco (qualche rametto)

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