Antonietta Usardi 
A Rimini in questi giorni è di casa la dolcezza.
Nei padiglioni della Fiera è in corso il Sigep, il salone internazionale del dolciario e artigianale.
Tante le novità da gustare nel mondo della gelateria, della pasticceria artigianale e della panificazione, ma anche un area al cake design, una delle tendenze di maggiore successo di questo periodo., quando dolci e torte si trasformano in vere e proprie opere d’arte, all’insegna della bellezza e della creatività.
Inoltre, gare, eventi e momenti di formazione professionale.
All’interno del Sigep è stato creato un vero e proprio Villaggio del Decoro, che propone workshop di formazione su tecniche dell’arte del decoro e approfondimenti su temi specifici, per chi desidera trasformare un hobby in una vera e redditizia attività professionale o in progetto imprenditoriale.
