Rioja D.O.Ca Licensiado Reserva 2009, Bodegas de Familia Burgo Viejo

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Rioja D.O.Ca Licensiado Reserva 2009, Bodegas de Familia Burgo Viejo

L’azienda vitivinicola Bodegas de Familia Burgo Viejo unisce una tradizione secolare alla modernità dei giorni nostri, coltivando a vigneto circa duecento ettari nella Rioja Baja, una delle zone vinicole più prestigiose di tutta la Spagna. Presso la cantina situata ad Alfaro giungono le uve di Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo e Viura, per la realizzazione di ottimi vini di alta qualità. Nata sul finale degli anni ottanta dall’unione di sei famiglie della Rioja, oggi la cantina rappresenta una delle realtà più interessanti di Spagna.

Dalla linea Selección assaggiamo il Rioja D.O.Ca Licensiado Reserva, ottenuto da sole uve Tempranillo affinate in legno: di colore rosso rubino fitto e profondo, l’annata 2009 si presenta molto consistente nel calice. Il bouquet olfattivo è composto da ricchi richiami alla frutta rossa, alla vaniglia ed alle spezie, con note di violetta essiccata, rabarbaro, pepe nero, cannella, tabacco e cacao. In bocca è splendidamente bilanciato ed armonico, potente ma elegante, con un calore avvolgente e tannini fini e ben presenti; corposo, strutturato ma mai pesante, regala un finale corale lunghissimo e molto persistente.

Un grande vino, lo proverei con il fagiano al forno.

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