Settimana veneta dedicata a S. Martino

Venezia

Settimana veneta dedicata a S. Martino

festa S. Martino

I veneti, rispettosi di ogni tradizione hanno deciso di festeggiare come ogni anno la settimana dedicata a S. Martino attraverso lo svolgimento di una serie di eventi enogastronomici, tutti a base d’oca.
Il proverbio popolare veneto afferma:“ Chi non mangia l’oca a san martino non fa il becco di un quattrino”: e’ proprio per sfatare quest’idea si aprono i banchetti che coinvolgono la maggior parte dei migliori chef veneti che si diletteranno alla preparazione dei piatti più appetitosi.
“A Cena con l’Oca di San Martino”, questo è il nome dell’interessante incontro enogastronomico che a partire dall’11 novembre si terrà all’interno di 25 ristoranti nei quali si effettuerà al serata di gala.
Un’altra interessante novità è l’intervento dei migliori pasticciri che daranno prova della loro bravura attraverso i dolci tipici locali, tra cui: l’Oca di S. Martino, Il Cavallo di S. Martino e la Spada di S. Martino.
Foto by brigolante.com

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