Sostanze nutritive degli alimenti per lattanti

Infanzia

Sostanze nutritive degli alimenti per lattanti

Gli alimenti per lattanti sono in genere composti da una ricetta a base di grassi, proteine, carboidrati, vitamine, minerali e acqua che viene studiata e modellata sulla base della composizione di queste sostanze nutritive che si può ritrova nel latte umano.

La maggior parte dei latte in formula è basata sul latte di mucca o su quello di soia. Ci sono anche le formule speciali progettate per soddisfare specifiche esigenze nutrizionali e dello sviluppo di alcuni neonati.

In linea di massimca, comunque, tutti i tipi di alimenti per lattanti contengono la stessa proporzione base di grasso, che è molto importante lo sviluppo delle cellule, specialmente nei tessuti cerebrali e nervose; tuttavia i grassi utilizzati variano in base al produttore e al tipo di latte in formula che si acquista.

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