Spiedini gustosi

Cucina

Spiedini gustosi

Tempo preparazione: 15 minuti

Livello difficoltà : basso

Attrezzi : teglia da forno, bastoncini per spiedini

Ingredienti per 4 persone:

500 g di carne di vitello

Olio d’oliva

Pan grattato

Parmigiano grattugiato

Prosciutto crudo
Preparazione:

Accendete il forno a 150 °

Ora tagliate la carne a pezzetti e passatela in un piatto dove avrete versato un filo abbondante di olio, poi nel pangrattato e nel parmigiano grattugiato.

A questo punto arrotolate ogni pezzo di carne in una striscia di prosciutto crudo e infilzate circa 4-5 pezzi di carne su ogni spiedino.

Adesso oliate la teglia e adagiate gli spiedini.

Infornate per una ventina di minuti e buon appetito!

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