Semi di cacao - Notizie.it
Semi di cacao

Semi di cacao: proprietà

14 dicembre 2016 di facconti
Semi o fave di cacao: il frutto della Theobroma Cacao, la pianta degli Aztechi e dei Maya, tutte le proprietà benefiche Le fave di cacao o i semi di cacao non sono altro che il frutto della pianta sempreverde conosciuta…...

Come far fondere i semi di cacao

25 marzo 2013 di Marzia Remondino
I semi di cacao sono l’ingrediente principale che si usa per fare il cioccolato. I semi derivano dall’albero del cacao, nativo del Sud America, ma si possono trovare anche in alcuni negozi di cioccolato.

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Come acquistare i semi di cacao

11 febbraio 2012 di Marzia Remondino
I semi di cacao sono i semi della pianta del cacao dai cui vengono estratti i componenti del cioccolato. I principali coltivatori di cacao sono Ghana, Indonesia, Nigeria, Ecuador e Repubblica Dominicana.

Come comprare il burro di cacao

11 febbraio 2012 di Marzia Remondino
Il burro di cacao è il grasso estratto dai semi di cacao e viene usato in vari prodotti, dai cosmetici al cioccolato. Il burro di cacao è considerato un idratante ed è stato utilizzato sulla pelle per secoli.

Come far essiccare il cacao

11 febbraio 2012 di Marzia Remondino
Prima di essiccare il cacao, esso viene raccolto e fatto fermentare. La fermentazione del cacao sviluppa gli aromi e gli dona il sapore di cioccolato. Dopo la fermentazione, il cacao è inumidito e deve essere essiccato.