Tagliatelle cotte e gratinate

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Tagliatelle cotte e gratinate

Con poco tempo a disposizione e senza utilizzare il forno è facile preparare questo gustoso piatto. Per crearlo basta far sciogliere del burro in una padella a fuoco medio, aggiungere poi delle cipolle, del sale e del pepe, se lo si desidera. Una volta sciolto il burro aggiungere due tazze di panna, a metà e metà l’una, un cucchiaio di farina e delle tagliatelle. Mescolate e lasciate cuocere la pasta fino a che non diventa soffice. Aggiungere poi un tipo di formaggio a piacere ed ecco una cena deliziosa, facile e estiva.


Infine è possibile aggiungere anche un po’ di della pancetta o del pan grattato per ottenere una superficie croccante.

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