Una guida dei vini Liguri COMMENTA  

Una guida dei vini Liguri COMMENTA  

Uscirà a breve Vinario 2012, una guida dedicata ai vini della regione Liguria, che racconta le tradizioni e suggerisce gli abbinamenti gastronomici più indicati con ciascun vino.
Attraverso le sue pagine verrà presentata la produzione vinicola ligure con 76 produttori significativi e di qualità, 39 della provincia di Imperia, 15 della provincia di Savona, 4 della provincia di Genova e 18 della provincia di La Spezia, con circa 245 etichette di vini diversi.
La Liguria è una piccola regione, che però può vantare una produzione di vini preziosi, su tutti il mitico Sciacchetrà, vino da dessert prodotto in quantita molto limitate, ma anche ottimi vini bianchi come il Pigato della Riviera Ligure di Ponente e il Vermentino; molto interessanti anche i vini rossi dai vitigni Rossese, Ciliegiolo, Albarossa e Sangiovese.

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