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Firenze: dove mangiare la fiorentina

9 marzo 2017 di Valentina della Rocca
Vuoi mangiare un'ottima fiorentina a Firenze? Innanzitutto se la chiami fiorentina si saprà che non sei del posto, perché in città tutti la chiamano bistecca. È con osso a forma di T, molto spessa, circa 4 dita, pesa più o meno 1,5 kg…...