Wiener Gemischter Satz Nussberg Alte Reben 2013, Weingut Wieninger COMMENTA  

Wiener Gemischter Satz Nussberg Alte Reben 2013, Weingut Wieninger COMMENTA  

Tradizione e innovazione per raggiungere un’armoniosa miscela, questo si prefigge come obiettivo l’azienda Wieninger di Vienna, posizionata sui bei terreni dell’omonimo distretto viticolo gravitante intorno alla capitale austriaca; ci troviamo precisamente a Stammersdorf e qui, oltre a ottimi vini bianchi, soprattutto da uve Grüner Veltliner, Riesling e Chardonnay, si produce anche un eccellente vino rosso dal vitigno borgognone Pinot Noir: il Pinot Noir Grand Select.


Il Wiener Gemischter Satz Nussberg invece rappresenta una vera e propria specialità viennese, frutto della tradizione enologica locale, che può essere ottenuto da una varietà fino a venti diversi vitigni a bacca bianca mescolati fra di loro; l’annata 2013 si presenta di colore giallo paglierino luminoso, di media consistenza nel calice, regala al naso richiami al pompelmo, alla frutta gialla, alla ginestra ed al caprifoglio. In bocca è molto fresco e sapido, discretamente caldo e molto piacevole, lungo e succoso fino alla fine del sorso.


Lo proverei in abbinamento con gli spaghetti ai ricci di mare.

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