La bruschetta è un antipasto elegante che può precedere un piatto di pasta. Può anche accompagnare un secondo piatto fungendo da contorno. Si serve con una ciotola piena di olio di oliva e capperi. Ingredienti: 1/2 tazza di olio d'oliva, 6 pomodori tagliati a dadini, 2 cucchiai di aglio fres...
L'anice stellato è un frutto a forma di stella, profumato alla liquirizia; cresce in Cina, in Vietnam ed in Giappone, e viene raccolto prima della sua maturazione, quindi secco come una spezia. Il sapore è leggermente amaro e più forte del seme di anice comunemente usato in Occidente. Istruzion...
Pensando alle acrobazie, vengono in mente clowns oppure ballerine in tutù rosa sulla groppa di un elefante; nonostante si esibiscano soprattutto nei circhi, ormai la figura dell'acrobata si può trovare un po' dappertutto. Storia La parola "acrobata" deriva dal latino "acrobateo", ed i greci furon...
La definizione di "vino dolce", può avere molti significati: semplicemente "non secco" a "vino da dessert". La dolcezza del vino è determinata dalla quantità di zucchero presente nel tipo di frutta utilizzata per farlo, alla varietà e alla maturazione raggiunta. Vini tradizionali Alcune vari...
Generalmente, i vini rossi sono fatti con l'uva. Nei supermercati si trovano diversi tipi di vini rossi dolci, alcuni fatti da alcool e frutta, altri solo con uva; alcuni necessitano di svariati anni di riposo, altri invece sono stagionali e vanno bevuti subito. Solitamente vengono serviti insieme ...
Se si deve cucinare un piatto che prevede l'uso di mirtilli freschi ma non è la stagione, ci si può tranquillamente orientare verso quelli essiccati, disponibili tutto l'anno. Per renderli nuovamente morbidi, basta reidratarli. Istruzioni 1.mettere i mirtilli in una ciotola adatta per il forno ...
Quando i mirtilli sono maturi, si presentano di colore rosso acceso ed hanno un sapore dolce e aspro. Se avete tanti mirtilli e non sapete come utilizzarli, potete riporli nel frigorifero o nel congelatore ed utilizzarli nel tempo. In frigorifero possono durare fino a due mesi, mentre nel congelat...
Secondo il Cranberry Institute, i mirtilli possono essere congelati per un anno, a patto che siano riposti in un sacchetto per il freezer o in un contenitore ermetico. Secondo l'Università del Wisconsin, invece, i mirtilli non devono essere congelati per un tempo superiore a nove mesi, inclusi an...
L'eyeliner nero è uno degli eyeliner maggiormente usato, perchè solitamente il colore nero si adatta bene a qualsiasi colore di occhi. Sfortunatamente, però, non sempre l'applicazione è facile, l'eyeliner tende a sbavare se non è messo bene. Istruzioni Applicazione dell'eyeliner sulla palpebra ...
Gli alimenti energetici non derivano necessariamente da prodotti di origine animale; cibi come i fagioli, i cereali, la frutta secca, il muesli ed i semi, sono ricchi di proteine, grassi essenziali, vitamine e minerali. Muesli Si tratta di un mix di avena e noci e frutta secca, solitamente tenut...
La vitamina D è una vitamina che aiuta la funzione del calcio nel corpo; si trova naturalmente in alcuni alimenti, e in tanti altri è stato "aggiunta". E' comunque efficace anche se assunta tramite compresse. Idee sbagliate Il latte contiene vitamina D, ma non in maniera naturale; infatti è un s...
La vitamina D è un elemento essenziale nella dieta di ogni persona; purtroppo pochi alimenti vegetariani la contengono naturalmente. Esporre al sole faccia, mani e braccia almeno 15 minuti al giorno apporta la quantità necessaria di vitamina D di cui abbiamo bisogno, ma non sempre è possibile ...
Se avete un gatto siamese, sappiate che è diverso da ogni altro gatto: i gatti siamesi sono definiti come "razza diversa dal gatto", e riuscire a capirli comporta molta pazienza e osservazione. Istruzioni 1.Accertatevi intanto che il vostro gatto sia davvero un siamese. Hanno il pelo corto con e...
Il gatto siamese è di origine orientale e per molti anni è stato adottato come animale da compagnia. Amano il contatto umano, e non sono predisposti per stre da soli a lungo. In generale, il siamese è una razza forte; però soprattutto nei cuccioli, le infezioni respiratorie sono abbastanza com...
