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Benefici del sedano
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Benefici del sedano

Il sedano è da lungo tempo considerato un cibo salutare è possiede molti benefici per coloro che lo mangiano. Sebbene esso non contenga tutti i nutrienti necessari ad una dieta salutare e dovrebbe essere mangiarlo in unione ad altri cibi, i benefici del mangiarlo sono facilmente riconoscibili.

Vitamine

Il sedano contiene vitamina C, vitamine B1 e B6, potassio, acido folico e calcio.

Ricco di fibre

Il sedano è ricco di fibre, che aiutano a depurare il colon e a favorire una digestione sana.

Calorie

Poiché il sedano è composto per lo più da acqua, esso possiede pochissime calorie ed è un eccellente spuntino tra un pasto e l’altro.

Cumarina

Il sedano contiene cumarine, dei composti che abbassano la pressione del sangue e favoriscono la salute del sistema circolatorio.

Problemi renali

Il sedano è diuretico, il che aumenta l’urinazione e facilita la rimozione di liquidi dal corpo.

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