Blauer Zweigelt Eiswein 2014, Weingut Türk - Notizie.it
Blauer Zweigelt Eiswein 2014, Weingut Türk
Vini

Blauer Zweigelt Eiswein 2014, Weingut Türk

L’azienda vitivinicola Türk sorge nel paese di Stratzing, in una meravigliosa zona ad ovet della capitale Vienna; la produzione è incentrata nettamente sui vini bianchi, circa l’85% dei quindici ettari vitati suddivisi fra Grüner Veltliner , Riesling, Chardonnay, Gelber Muskateller, Zweigelt e Cabernet Sauvignon.

Oggi ci versiamo nel calice un vino insolito, poco comune e davvero speciale, il Blauer Zweigelt Eiswein; da un vitigno a bacca rossa, le cui uve sono state raccolte la mattina presto del 31 dicembre 2014, ad una temperatura di meno sette gradi celsius, è nato un vino da fine pasto davvero interessante. Il colore lucente apre la pista ad un profilo olfattivo generoso e di vibrante intensità: gerani in primo piano, bacche di bosco, spezie dolci, tè alla menta e carcadè. Il sorso è vellutato, quasi una carezza gentile, sorretto da freschezza e richiami saporiti alla frutta matura; lungo, molto persistente, soave, un vino prezioso da condividere con le persone a cui vogliamo bene.

Un vino raro, da cercare e da gustare in purezza.

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