Caffè: evitarlo dopo i pasti grassi
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Caffè: evitarlo dopo i pasti grassi

Secondo quanto scoperto dei ricercatori dell’Università di Guelph, sarebbe meglio evitare la somministrazione di caffè dopo i pasti grassi, in particolare per coloro che hanno un alto livello di glicemia. Il caffè infatti, anche se bevuto a distanza di alcune ore dai pasti grassi, fa aumentare gli zuccheri nel sangue. Uno studio che sembrerebbe contraddire i risultati di un’altra ricerca, secondo la quale il caffè poteva essere un valido strumento contro il diabete, grazie alla sua capacità di ridurre la glicemia dopo i pasti. Dunque, seppur la somministrazione di caffè senza zucchero possa essere utile per bruciare grassi, bisogna fare attenzione a limitarne l’uso dopo i pasti abbondanti di alimenti grassi.

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