Caffè sotto le due torri: un piacere troppo costoso | Notizie.it
Caffè sotto le due torri: un piacere troppo costoso
Cronaca

Caffè sotto le due torri: un piacere troppo costoso

Il caffè a Bologna.

La notizia è di quelle più allarmanti: i baristi vogliono aumentare il costo del caffè. Ascom – l’associazione dei commercianti – avverte che aumentare il costo della bevanda sarebbe un suicidio, poichè sarebbe una toccasana per le macchinette in ufficio. Confesercenti non è d’accordo. E già qualche bar ha imposto il prezzo del caffè a 1 euro e 10.

Sappiamo bene che le tasse aumentano e pure gli affitti, ma – e chi vi scrive è devota del caffè – non vi sembra di esagerare?

In una città dove il caffè è in genere di pessima qualità anche 1 euro sembra troppo. Vi spiego, un buon caffè aNapoli vi costa al massimo 80 cent. E il bicchiere d’acqua è gratis. Invece, a Bologna è frequente bere del caffè imbevibile a 1 euro e l’acqua ve la fanno pagare fino a 50 cent. Siamo al limite del furto legalizzato. Prima di dirvi dove bere e non bere il caffè, ricordate che un buon caffè ha bisogno non solo di una miscela di qualità e di acqua gratis, ma anche di cordialità e due chiacchiere.

In via del Pratello, bere un caffè decente è un’utopia.

Tra i bar che ho visitato negli ultimi anni, vi consiglio il bar Amendola di via Amendola.

Il caffè è discreto. L’acqua è gratis versata in un bicchiere normale. Il prezzo è 1 euro. Cordialità e gentilezza garantite, almeno dalla barista di cui adesso mi sfugge il nome. Proprio mentre scrivo, mi informano che si chiama Valentina.

Il migliore è di sicuro il Bar Terzi che propone diverse miscele caffè. Il prezzo è molto alto e cordialità e gentilezza sono un optional.

Segnalate eventuali caffè da visitare!

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