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Cagliari, domani lo Slow Food Day a Monte Claro
Cronaca

Cagliari, domani lo Slow Food Day a Monte Claro

Eventi in Sardegna

Slow Food compie 25 anni e scenderà in tutta Italia in ben 300 piazze per condividere e diffondere i propri ideali attraverso il coinvolgimento diretto di produttori, consumatori, amministrazioni pubbliche, associazioni, scuole e tutta la popolazione. Per l’occasione la Provincia di Cagliari e Slow Food Cagliari hanno organizzato per domani 18 giugno 2011 la manifestazione “Il parco del gusto”: per un cibo sano, pulito e giusto nel Parco di Monte Claro. Vediamo il programma della giornata.

Il “Parco del gusto” sarà una festa dei produttori virtuosi e dei cittadini, un momento di conoscenza fruttuosa, l’inizio di un rapporto di reciproca fiducia e sostegno. I visitatori potranno iscriversi ai numerosi Laboratori del gusto organizzati da Slow Food Cagliari, rifocillarsi al punto ristoro, gustare i piatti della tradizione che i cuochi dell’Alleanza con i Presidi Slow Food prepareranno con sapienza e rispetto delle produzioni locali.
Uno spazio particolare verrà dedicato ai bambini, grazie all’entusiasmo e alla professionalità degli esperti di Villaggio Carovana.

Negli infopoint di Slow Food si potranno acquistare tanti simpatici gadget, informarsi sulle iniziative della giornata e soprattutto conoscere la filosofia, i programmi, le iniziative di cui l’associazione Slow Food si è fatta e si fa promotrice.

Lo faranno chiacchierando con i soci di Slow Food Cagliari, consultando le pubblicazioni di Slow Food Editore e….. potranno approfittare della campagna di tesseramento promossa in occasione del “Slow Food Day” iscrivendosi all’Associazione con una quota superscontata!

IL PARCO DEL GUSTO
Parco di Monte Claro
18 giugno 2011

PROGRAMMA

MOSTRA MERCATO (Esposizione dei produttori) Ore 10.00-20.00
Laboratori del gusto per adulti*
(partecipazione su prenotazione agli infopoint max 25 partecipanti)
Ore 10.30 Formaggio a cura di Slow Food Cagliari
Ore 12.00 Birra a cura di Slow Food Cagliari
Ore 15.30 Guida alla spesa a cura di Slow Food Cagliari
Ore 17.00 Cappero a cura di Slow Food
Slow Food Convivium di Cagliari n. 99
Via Duca di Genova 54 09134 Cagliari – info@slowfoodcagliari.it – 340 5529332
P.Iva 02972360925 Cod. fiscale 92131600923
Laboratori del gusto per bambini *
(partecipazione su prenotazione agli infopoint max 20 partecipanti)
Ore 16.30 Erbe officinali a cura del Villaggio Carovana
Ore 18.00 Miele a cura del Villaggio Carovana
CONVEGNO “Con il cibo andiamoci piano” Ore 18.00 Sala Congressi del Parco
PRANZO al punto ristoro
CENA con i prodotti del territorio presentati dai cuochi dell’Alleanza Slow Food-Presidi
Slow Food (partecipazione a pagamento su prenotazione agli infopint-costo € 13 soci- €15
non soci)

Per informazioni info@slowfood.cagliari.it

*Laboratori a pagamento da € 5 a € 15

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