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Cena al ristorante e trova una perla rarissima nel piatto
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Cena al ristorante e trova una perla rarissima nel piatto

Cena al ristorante e trova una perla rarissima nel piatto

Stava cenando in un ristorante di pesce gestito da una famiglia italiana ad Issaquah nello stato di Washington, quando, mentre gustava una prelibata zuppa di pesce, in bocca si è ritrovata una perla. Lindsay Hasz, incuriosita, ha pensato bene di conservarla e di farla valutare da un esperto: si tratta di una varietà rarissima e quasi introvabile, chiamata Quahog, il cui valore si aggira intorno ai 600 dollari (circa 550 euro). Si può ben dire che quella della Hasz sia stata una pesca ricchissima. Il locale in cui è accaduto il fatto è il Montalcino Restaurant, al momento dell’antipasto. Lindsay era quì a cena assieme al marito Chris. Un’altra perla simile, dal valore di diverse migliaia di dollari, fu ritrovata l’anno scorso da un poliziotto in una zuppa di pesce servita nel Massachussets. Le Quahog, pur appartenendo ad una specie rarissima, non possono essere classificate come vere e proprie perle. Non sono composte, come ad esempio le Akoya, di nacre e presentano una superficie porcellanacea.

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