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Che cosa è il sego idrogenato?
Salute & Benessere

Che cosa è il sego idrogenato?

Il sego idrogenato è fatto da grasso di manzo. E’ un ingrediente comune nei cosmetici, candele, saponi e prodotti per la cura della pelle. E’ anche un additivo alimentare che si trova in tutto, dai biscotti ai mangimi.


Sicurezza
La Food and Drug Administration classifica il sego idrogenato come sicuro per l’uso in cosmetici e alimenti.Environmental Working Group’s Skin Deep, un database di sicurezza dei cosmetici, dice che il sego può provocare eruzioni cutanee o acne in alcune persone, ma le agenzie governative e dei consumatori lo classificano come generalmente sicuro e innocuo. Anche dopo le preoccupazioni per la malattia della mucca pazza che ha indotto la FDA a limitare l’uso di alcuni sottoprodotti altro animale, l’agenzia ha detto che il sego è sicuro se è adeguatamente elaborato e fatto da parti di animali approvati.

Preoccupazioni
Mentre il sego è sicuro da usare, è controverso tra quelli con obiezioni etiche o religiose per utilizzare sottoprodotti di origine animale.

McDonald ha pagato 10 milioni di dollari a gruppi vegetariani e religiosi nel 2002, dopo le lamentele circa il rivestimento del sego sulle sue patatine fritte. Secondo “The New York Times,” la catena non ha rivelato l’animale-grasso di rivestimento, ed i consumatori erroneamente hanno pensato che erano un cibo vegetariano.

Alternative
Coloro che evitano alimenti di origine animale devono cercare sego vegetale, oli vegetali, o paraffina nei loro cosmetici e prodotti per la pelle. Gli oli vegetali possono anche sostituire il sego negli alimenti.

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