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Chocoday 2010

Perugia – il 12 ottobre 2010

Anche quest’anno, il prossimo 12 ottobre, ritorna il Chocoday, la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato, ideata e promossa da Eurochocolate in collaborazione con Fairtrade Italia, ente di certificazione dei prodotti del commercio equo e solidale, con l’obiettivo di promuovere in Italia e nel mondo il Cioccolato Puro.

E’ la giornata per approfondire la Cultura del Cioccolato Buono, ottenuto esclusivamente con l’utilizzo di burro e massa di cacao, senza grassi e oli vegetali aggiunti. Operatori del settore, scuole di ogni ordine e grado, ONG, istituzioni, associazioni e aziende possono sottoscrivere il Manifesto del Chocoday sul sito www.chocoday.com, ma possono anche organizzare attività di promozione, come incontri di degustazione, workshop e animazioni. Tutte le attività realizzate nell’ambito della Giornata saranno contrassegnate dal logo ufficiale Chocoday (che è possibile ottenere gratuitamente) e dovranno essere finalizzate a diffondere una corretta conoscenza del cacao e del cioccolato.

Anche per il 2010 il Chocoday porta il cioccolato nelle scuole italiane, al fine di stimolare il consumo corretto e consapevole del cioccolato da parte dei bambini e dei ragazzi.

Dopo il grande successo degli anni scorsi, tutte le classi che ne faranno richiesta riceveranno gratuitamente l’apposito kit Chocoday, con il quale –grazie anche al supporto degli insegnanti- potranno conoscere l’intera filiera produttiva, dalle piantagioni al prodotto finito. Inoltre, tutti gli studenti saranno invitati a mettere alla prova il proprio estro creativo nell’elaborazione di un progetto grafico che reinterpreti i temi del Chocoday. Tutti i lavori verranno pubblicati sul sito Chocoday.com ed i migliori, non solo entreranno a far parte del materiale di comunicazione del kit didattico, ma saranno esposti in un’apposita mostra in occasione di Eurochocolate, a Perugia dal 15 al 24 ottobre 2010. Sostente dunque il Cioccolato, tutelate il Buon Cioccolato e …sottoscrivete il Manifesto del Chocoday su www.chocoday.com


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