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Se si deve cucinare un piatto che prevede l’uso di mirtilli freschi ma non è la stagione, ci si può tranquillamente orientare verso quelli essiccati, disponibili tutto l’anno. Per renderli nuovamente morbidi, basta reidratarli.
Istruzioni
1.mettere i mirtilli in una ciotola adatta per il forno a microonde
2. coprire totalmente i mirtilli con l’acqua
3.coprire la ciotola con una pellicola protettiva adatta per il microonde
4.scaldare nel microonde per 3 minuti al massimo della potenza
5.togliere dal microonde . Lasciare riposare per 10 minuti tenendo coperto il contenitore
6. rimuovere la pellicola e scolare i mirtilli
