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Come arrostire le castagne a fuoco aperto
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Come arrostire le castagne a fuoco aperto

“Castagne arrostite a fuoco aperto” sono alcuni dei testi più amati da Torme e Wells ‘1946 “Christmas Song”. La canzone fa venire in mente la famiglia che si riuniva intorno ad un focolare, che celebra una delle stagioni più amate dell’anno. Se stai cercando di creare una nuova tradizione per la tua famiglia, lasciate Torme e Wells come ispirazione e iniziate ad arrostire le castagne a fuoco aperto.


Istruzioni:

1. Lavare ogni sporcizia dalle castagne.

2. Tagliare una “X” sul guscio di ogni castagna. Questo aiuta a evitare la formazione di vapore all’interno del guscio che può provocare l’esplosione.

3. Mettete le castagne in padella e coperchio.

4. Arrostire su un camino, o il piano cottura per 10 a 20 minuti o fino a quando i gusci iniziano ad aprirsi.

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