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Come bollire un uovo
Cucina

Come bollire un uovo

Le uova sono una ricca fonte di proteine ​​e vitamine e sono generalmente sane da mangiare, se non avete un alto livello di colesterolo.
Si possono mangiare uova crude, bollite o cotte in padella come uova strapazzate o una frittata. Le uova bollite sono uno dei modi più semplici per prepararle, di seguito le istruzioni su come cuocere un uovo in sei semplici passi.


Istruzioni:

1. Mettere l’uovo crudo in una casseruola.

2. Far scorrere acqua fredda nella pentola fino a quando l’acqua è di 1 pollice sopra l’uovo.

3. Mettere la casseruola su un fornello e cuocere a fuoco medio fino a quando l’acqua comincia a bollire.

4. Ridurre il fuoco al minimo.

5. Fate bollire per 2 o 3 minuti per uova alla coque o 10 o 15 minuti per le uova sode.

6. ogliere l’uovo con un cucchiaio o mestolo e lasciarlo raffreddare lentamente, o far scorrere acqua fredda sopra per raffreddarlo più velocemente.

Note:

Utilizzare le uova sode per fare uova alla diavola, insalata di uova o panini.

Non cucinare di più le uova perchè può causare un anello verde intorno al tuorlo d’uovo a causa del ferro e zolfo nell’uovo.

Ciò non pregiudica il sapore dell’uovo, ma cuocere troppo farà male alla qualità delle proteine​​.

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