Maria Concetta Saponaro I cetrioli affettati sono una delizia facile e sana. Puoi metterli nell’insalata, nell’hummus o nel tuo sandwich preferito. Dovresti tagliare solo le fette che intendi usare immediatamente, poichè i cetrioli affettati si guastano presto. Ma, se ne tagli troppe, puoi conservarle per alcuni giorni prendendo poche precauzioni extra.
Istruzioni
- Affetta i cetrioli normalmente.
- Metti le fette in un contenitore con coperchio a chiusura ermetica.
- Aggiungi qualche cucchiaio di acqua nel contenitore per mantenere i cetrioli umidi. Se ti piace, puoi aggiungere un pizzico di sale.
- Copri il contenitore e mettilo in frigo. I cetrioli affettati si manterranno freschi conservati in questo modo fino a 2 giorni.
