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Come cucinare le coscette di pollo
Lifestyle

Come cucinare le coscette di pollo

Il pollo è sicuramente tra gli alimenti più salutari ed economici. Ecco qualche idea su come preparare deliziose coscette di pollo!

Cosce di pollo

Difficoltà: semplice

Cosa vi serve:

12 cosce di pollo
200 gr di burro a temperatura ambiente
mezza cipolla, tritata finemente
2 cucchiai di olio d’oliva
4 spicchi di aglio tritato
1 cucchiaio di curry
ciotola
Griglia

Istruzioni

1. Preriscaldare la griglia. Unire burro, cipolla, aglio e curry in una ciotola e mescolare bene.

2. Versare l’olio d’oliva sulle cosce di pollo. Condire con sale e pepe.

3. Ricoprire ogni coscetta con almeno un cucchiaio del composto di burro.

4. Distribuire il pollo sulla griglia ben calda con la copertura di burro rivolta verso l’alto.

5. Cuocere sulla griglia a fuoco medio. Girare di tanto in tanto le cosce di pollo fino a completa cottura (circa 10 minuti)

© Riproduzione riservata

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