Come cuocere delle perfette uova sode - Notizie.it
Come cuocere delle perfette uova sode
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Come cuocere delle perfette uova sode

Le uova sono un antipasto classico. In qualunque modo siano cucinate sono un piatto saporito ed economico. Un modo comune di cucinate le uova è farle sode. Per fare delle perfette uova sode, occorre prendere alcune misure.

Istruzioni

1 Scegliete la quantità di uova che volete cucinare. Mettete le uova nella pentola e copritele con acqua fredda. Mettete la pentola sul fornellino.

2 Fate bollire l’acqua a fuoco alto. Appena inizia a bollire, riducete il fuoco.

3 Fate bollire le uova per 12 minuti. Iniziate a calcolare il tempo appena l’acqua inizia a bollire.

4 Spegnete il fuoco appena trascorsi i 12 minuti. Coprite la pentola e lasciatevi le uova per ulteriori 10 minuti. Togliete il coperchio e fate scorrere olta acqua fredda sulle uova per aiutare a raffreddarle. Lasciate le uova nell’acqua fredda per 20 minuti. Togliete le uova e sgusciatele, poi potrete gustarle.

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