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Come essiccare i girasoli per raccogliere i semi
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Come essiccare i girasoli per raccogliere i semi

I girasoli producono semi che forniscono al corpo vitamine e nutrienti. Proprio quando pensate che il girasole sia morto è il momento perfetto di farlo essiccare per raccogliere i semi.

Girasoli

Istruzioni

1 Esaminate il girasole, tutti i petali dovrebbero essere caduti. Legate un pezzo di spago al gambo di ogni fiore e appendeteli capovolti utilizzando un appendiabiti.

2 Ponete l’appendiabiti in un luogo in cui i girasoli possano seccare adeguatamente. Questo richiede 1-3 giorni.

3 Rimuovete lo spago dai fiori una volta che sono essiccati. Fate cadere i semi da ogni fiore in un contenitore da 4 litri.

4 Aggiungete 4 litri di acqua nel contenitore con una tazza di sale. Mescolate bene. Lasciate i semi immersi per una notte.

5 Scolate i semi il giorno seguente. Fate scaldare il forno a 160 gradi. Oliate un foglio di carta da forno con olio di oliva e stendetevi sopra i semi.

Lasciateli cuocere per 30-40 minuti.

6 Estraete i semi dal forno e lasciateli raffreddare. Cospargeteli con del sale o un altro condimento.

© Riproduzione riservata

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