Come faccio a sapere se l'olio di pesce è fresco? | Notizie.it
Come faccio a sapere se l’olio di pesce è fresco?
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Come faccio a sapere se l’olio di pesce è fresco?

L’olio di pesce e gli integratori di olio di pesce sono una buona fonte di acidi grassi Omega-3. Con diversi marchi sul mercato, scegliere il meglio e il più fresco è di interesse comune per i consumatori. Non esistono parametri impostati per la scelta in modo efficace dell’olio di pesce. Tuttavia, ci sono alcuni fatti comuni da considerare al momento dell’acquisto, che vi aiuterà a determinare se l’olio di pesce è il più fresco.


Prestare attenzione alla data di scadenza
Come per tutti i prodotti alimentari, farmaci o integratori, leggere sempre le etichette e prestare la massima attenzione alla data di scadenza fissata su tale prodotto. Gli integratori di olio di pesce con un recente o vicini alla data di scadenza, possono essere venduti ad un prezzo scontato, ma la freschezza del prodotto può essere in qualche modo compromessa.

Odorare
Usa il tuo naso. Naturalmente, i prodotti all’olio di pesce odorano di “pesce”. Ma se l’odore è pesante, è probabile che l’olio non sia più fresco.

Lo stesso si applica a prodotti alimentari di pesce. U.S. News and World Report Health suggeriscono di congelare le capsule di olio di pesce per evitare che il “pesce” cambi gusto , ma il frigorifero può effettivamente aiutare a mantenere la freschezza. Se appaiono capsule morbide e leggermente piatte o l’olio se perde dalla capsula, questa potrebbe essere un’indicazione che l’integratore è un po’ invecchiato.

Chiedere al farmacista
Anche se non esistono standard universali per i prodotti ittici, forse il farmacista può consigliare un metodo per la scelta del prodotto migliore e più fresco. In caso di dubbio, consultare sempre il farmacista locale.

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