Marzia Remondino Le stecche di cannella sono la corteccia di questa pianta. Quando la corteccia viene essiccata, si arrotola naturalmente nella forma che siamo abituati a vedere. La cannella può essere fatta scaldare in acqua per essere bevuta come tisana, per scopi culinari o come deodorante per la casa.
Istruzioni
1 Comprate alcune stecche di cannella nel negozio di alimentari o da un erborista.
2 Ponete a bollire dell’acqua e fatela scaldare per almeno 10 minuti, o fino a che l’acqua bolle.
3 Ponete la stecca di cannella nell’acqua. Potete rompere le stecche con le mani per avere maggior sapore. Fate bollire la cannella per almeno 10 minuti o fino a che l’acqua assume una colorazione rosso-bruna. Vi occorrono solo 2 o 3 stecche. Questi rinfrescherà la vostra casa.
4 Bevete l’acqua in cui avete fatto bollire la cannella come una tisana o conservatela per cucinare.
