Come fare: Asparagi In Salsa Di Vino - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Asparagi In Salsa Di Vino – Ricetta contorno
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Come fare: Asparagi In Salsa Di Vino – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Asparagi In Salsa Di Vino. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Asparagi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Asparagi
Persone: 4
Ingredienti:
100 G Speck Dell’alto Adige
1 Mazzetto Cipollotti
Prezzemolo
2000 G Asparagi Bianchi
1 Cucchiaio Olio D’oliva
10 G Burro
Sale
15 Cl Vino Bianco
25 Cl Besciamella
15 Cl Panna Liquida
Pepe

Preparazione:
Lessate gli asparagi in acqua salata con l’aggiunta del burro. Tagliate a striscioline lo speck, rosolatelo nell’olio, bagnate con il vino e cuocete per 1 minuto. Mescolatevi la besciamella e la panna, aggiungete i cipollotti affettati e cuocete per 2 minuti. Regolate di sale e pepe, aggiungete un trito di prezzemolo e versate sugli asparagi ben scalati.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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