Come fare: Asparagi Mimosa (2) - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Asparagi Mimosa (2) – Ricetta contorno
Cucina

Come fare: Asparagi Mimosa (2) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Asparagi Mimosa (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Asparagi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Asparagi
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Asparagi
4 Uova
Prezzemolo
1 Filo Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Mondate e lavate gli asparagi, lessateli in acqua bollente salata per un quarto d’ora circa. Scolateli e adagiateli sul piatto da portata. Rassodate le uova, sgusciatele, tritatele con il prezzemolo, unite un filo d’olio e cospargetele sugli asparagi. Vini di accompagnamento: Soave DOC, Montecarlo Bianco DOC, Gravina DOC.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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