Come fare: Aspic Di Carne In Gelatina - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Aspic Di Carne In Gelatina – Ricetta carne
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Come fare: Aspic Di Carne In Gelatina – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Aspic Di Carne In Gelatina. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
10 Fettine Arrosto Di Vitello
2 Pomodori
1 Wurstel Di Maiale
2 Uova Sode
100 G Peperoni Rossi Sott’aceto
1 Confezione Gelatina (confezioni Da 50 Cl)
1 Cucchiaio Vino Marsala

Preparazione:
Preparate la gelatina seguendo le istruzioni e profumatela con il Marsala. Scottate i pomodori in acqua bollente, spellateli, tagliateli a fettine e lasciateli sgocciolare perché perdano la loro acqua. Spellate il wurstel e tritatelo. Sul fondo del piatto da portata distribuite alcuni cucchiai di gelatina e su questa, al centro, disponete le fettine di arrosto e cospargetele di wurstel tritato.

Intorno formate un cerchio con le rondelle di pomodoro e un altro con quelle delle uova sode. Decorate a piacere con le striscioline di peperone rosso, ricoprite tutto di gelatina e mettete in frigo a rassodare.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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