Come fare: Barchette Di Sedano - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Barchette Di Sedano – Ricetta contorno
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Come fare: Barchette Di Sedano – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Barchette Di Sedano. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sedano Bianco.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Sedano Bianco
Persone: 4
Ingredienti:
1 Sedano Bianco Grande
100 G Formaggio Caprino Fresco
1 Pizzico Paprica
Alcune Foglie Prezzemolo
2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
1 Pizzico Sale
Poco Pepe

Preparazione:
Pulite bene il sedano separando le singole foglie; tagliate le più tenere a pezzetti lunghi 3-4 cm. In una terrina lavorate a lungo il caprino con un cucchiaio di legno, incorporando a poco a poco due cucchiaiate d’olio, un pizzico di sale e uno di paprica; distribuite la crema così ottenuta nella parte concava dei pezzi di sedano e guarnite con qualche foglia di prezzemolo.

Tenete al fresco fino al momento di servire. Potrete sostituire il caprino con altro formaggio fresco cremoso, oppure con ricotta insaporita con poco pepe.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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